Kruh bez glutena – Kruh sa dodatcima

(recept za izradu u pekaču za kruh)

U posudu pekača staviti : 2 dcl vode, 2 dcl mlijeka, 6 žlica Mantler bezglutenskog brašna, 5 žlica bezgluten­skog Hammermuhle brašna, 10 dkg zrnja prosa + riža samljetih u mlincu za kavu, 1 žličica soli, 2 žličice šećera i 1 suhi kvasac.

Ubaciti u pekač i uključiti ga na program od oko 2,5 sata. Vruć kruh izvaditi i zamotati u krpu.

Leave a Reply

Specijalisticka ordinacija obiteljske medicine dr.med. Snjezana Permozer Hajdarovic