Teta dokica

Pripremite (za 4 osobe): 30-40 dag starog bezglutenskog kruha, 1/2 1 mlijeka, 2 jaja, 1/2 kg jabuka, 1/2 kg kruška (mogu i šljive), 2 žlice brašna, 6 žlica šećera, korica limuna, vanilin šećer, malo maslaca.

Kruh izrezati na male kockice, staviti u namazanu tepsiju, a na to poslagati jabuke i kruške bez kore, narezane na listiće i posuti šećerom. Umutiti jaja, mlijeko, brašno, koricu naribanog limuna i vanilin šećer te preliti smjesu. Posuti mrvicama (prezlama) ako je smjesa rijetka i staviti par listića maslaca. Peći 30-ak minuta na temperaturi od 130°C.