Sastojci:
- 1 rajčica, nasjeckana
- 60 g ribanog sira
- 40 g nasjeckane šunke
- 1 mladi luk, sitno narezan
- 125 ml mlijeka
- 1 jaje
- 1 paket zamrznuta lisnata tijesta
PRIPREMA:zagrijte pećnicu na 200°C. Razvaljajte tijesto i izrežite 12 krugova promjera 9 cm. Izrezanim krugovima obložite pladanj za muffine. Pomiješajte rajčicu, sir, šunku i mladi luk te dodajte smjesu na plitice s tijestom. Umutite jaja i mlijeko i prelite preko svake plitice toliko da pokrijete punjenje. Pecite 15-20 minuta ili dok punjenje ne poprimi zlatnu boju. Izvadite i pustite da se ohladi. Mini pite možete držati u hladnjaku do 3 dana.
NAPOMENA: postoje mnoge kombinacije punjenja: pokušajte sa sušenim rajčicama, feta sirom i majčinom dušicom; nasjeckanim crnim maslinama, rikota sirom i piletinom; dimljenim lososom ili kaparama i krem sirom za mazanje.
Serviranja: 12
NAPOMENA: Ovaj je recept za djecu od 1. do 4. godine.
Svi recepti iz ove kategorije:
- Tjestenina sa sirom
- Mesne okruglice
- Rižoto od graška i šunke
- Fritata od poriluka, tikvica i sira
- Prvi špageti bolognese
- Špageti s cherry rajčicama
- Tortilja za malene
- Popečci od povrća
- Mini quiche Lorraine
- Kus-kus s miješanim bobičastim voćem
- Riblji prutići
- Instant mini pizze
- Pravi muesli
- Salata od voća i povrća s kremastim zrnatim sirom
- Mini sendviči
- Krem juha od piletine i kukuruza