Dan: 14. kolovoza 2014.

Rižoto od graška i šunkeRižoto od graška i šunke

Sastojci: PRIPREMA:zagrijte ulje na tavi, dodajte celer i peršin, začinite po želji. Pirjajte na umjerenoj vatri nekoliko minuta dok celer ne omekša. Dodajte šunku i pirjajte jednu minutu uz miješanje. Dodajte grašak i polovicu vode i pustite da zavrije, smanjite vatru i nepokriveno kuhajte dalje dok gotovo sva tekućine ne ispari. U zasebnu posudu stavite […][...]

Fritata od poriluka, tikvica i siraFritata od poriluka, tikvica i sira

Sastojci: PRIPREMA: zagrijte jednu žlicu maslinovog ulja, dodajte poriluk i pržite na laganoj vatri dok ne omekša, prekrijte posudu i kuhajte slijedećih 10 minuta povremeno miješajući. Dodajte tikvice i češnjak i kuhajte još 10 minuta. Premjestite smjesu u drugu posudu, začinite po želji i pustite da se ohladi. Nakon toga dodajte jaja i sir i […][...]

Špageti s cherry rajčicamaŠpageti s cherry rajčicama

Sastojci: PRIPREMA: za umak od rajčice narežite rajčice na četvrtine i stavite u veću zdjelu zajedno s češnjakom, bosiljkom,maslinovim uljem i octom. Promiješajte rukama, pritom malo gnječeći rajčice. Lagano posolite. Ostavite na sobnoj temperaturi najmanje 30 minuta kako bi se svi okusi proželi. Kuhane špagete ocijedite i umiješajte u umak od rajčica. Servirajte posuto parmezanom, […][...]