Arhiva za autora
Važno: sistem naručivanja
U svibnju 2015. započeli smo probni period novog sistema rada u kojem se u većem dijelu radnog vremena rješavaju naručeni pacijenti. Procitajte ostatak objave »
Recepti za deserte
MEKANI LJETNI VOĆNI PRUTIĆI
Sastojci:
1 kivi
¼ dinje
½ breskve
½ banane
(ostalo pogodno voće: mango, papaja, nektarine, kruške)
PRIPREMA: ogulite kivi, odrežite koru dinje te odstranite sjemenke. Ogulite breskvu i maknite košticu. Izrežite voće na kockice veličine oko 2.5 cm. Poslužite voće na što atraktivniji način i omogućite djetetu da se samo posluži i odabere vrstu koja mu najviše odgovara.
Recepti za djecu od 1. do 4. godine
KREM JUHA OD PILETINE I KUKURUZA
Sastojci:
1 litra pilećeg temeljca
40g sitne tjestenine
175g sitno narezane kuhane piletine
125g razrijeđenog pasiranog kukuruza
1 žlica nasjeckanog peršina
PRIPREMA: ulijte temeljac u lonac, dodajte tjesteninu i pustite da zavri. Nakon što zavri, smanjite vatru i ostavite 10-12 minuta, dok tjestenina ne omekša. Dodajte piletinu i kukuruz i ostavite na laganoj vatri još5 minuta. Umiješajte peršin i ohladite. Propasirajte juhu u mikseru ili pomoću ručnog miksera dok ne postane kašasta. Juhu možete spremiti u hladnjak i iskoristiti iduća 3 dana ili odvojiti porcije i spremiti u zamrzivač.
NAPOMENA: najbolje je koristiti narezana pileća prsa bez kože. Ako koristite sirovu piletinu, dodajte ju u temeljac kada dodajete i tjesteninu.
Serviranja:6
Recepti za dojenčad od 10 mjeseci do 1. rođendana
KUPUS S JABUKOM
Sastojci:
60 g sitno sjeckanog kupusa
1 manja jabuka, oguljena, očišćena i narezana na ploške(100g)
75 ml vode
1 žličica maslaca
PRIPREMA:pristavite kupus, jabuku i vodu i lagano zagrijavajte, pokrijte i kuhajte još 10 minuta odnosno dok kupus i jabuka ne budu sasvim mekani. Dodajte još vode po potrebi. Kada je kuhano, zgnječite i dodajte maslac ako želite
Energetska vrijednost: 109,3kcal
Bjelančevine: 2,1g
Masti:4,4g
Ugljikohidrati:17,2g
Ogledni primjerci jelovnika za djecu od prve do šeste godine
Ogledni primjer jelovnika za djecu od 1-3 godine
1.DAN | 2.DAN | 3.DAN |
Doručak
-dječje žitarice- 2 žlice -200 ml mlijeka |
Doručak
-4 dječja keksa -200 ml mlijeka |
Doručak
-tost s tankim slojem margarinskog namaza i žlicom marmelade -200 ml mlijeka |
Međuobrok
-4 dječja keksa -nasjeckana banana |
Međuobrok
-30 g pite od jabuka -60 ml voćnog soka razrijeđenog sa 60 ml vode |
Međuobrok
-4 dječja keksa -voće(npr .kivi) |
Ručak
-50g nasjeckane piletine, preliveno žličicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja -3 žlice pirea od krumpira i mrkve |
Ručak
-1/2 tanjura proljetne juhe(mlado povrće- mrkva, krumpir, grašak, korabica) -80 g kuhanog filea oslića -3 žlice špinata na mlijeku -2 žlice ribane kuhane cikle |
Ručak
-50 g odreska od mljevenog mesa -70 g pirea od povrća ( špinat, blitva, mrkva) |
Međuobrok
-200 g frapea od sezonskog voća |
Međuobrok
-150 g voćnog jogurta |
Međuobrok
-200 g frapea od sezonskog voća |
Večera
-1/ tanjura guste juhe od povrća s ukuhanom rižom -60 g kuhane tjestenine -2 žlice umaka od rajčice -1 žlica sira za posipanje |
Večera
-1/2 tanjura krem juhe od graška s popečenim kockicama kruha -30 g svježeg kravljeg sira -kriška kruha |
Večera
-1/2 tanjura krem juhe( cvjetača/ brokula) s ukuhanom rižom -70g kuhanog povrća ( blitva, krumpir, mrkva -kuhano jaje, pola kriške kruha -3 žlice ribane mrkvice sa žlicom maslinovog ulja i malo limunova soka |
Prije spavanja
-200 ml mlijeka |
Prije spavanja
-nasjeckana banana |
Prije spavanja
-200 ml mlijeka |