Juha od telećih kostiju


Ovaj je recept za dohranu od 8 mjeseci starosti.

Sastojci:

  • 200 g telećih kostiju
  • 20 g mrkve
  • 10 g korabice
  • 10 g cvjetače
  • 5 g riže ili sitne tjestenine ili griza

PRIPREMA: oprane kosti staviti u hladnu vodu i kuhati na umjerenoj temperaturi. Mrkvu, korabicu oguliti i oprati, a cvjetaču očistiti, oprati i razdijeliti na manje cvjetove. Sve dodati juhi nakon jedan sat kuhanja. Kada je povrće mekano, izvaditi ga, juhi ukloniti suvišnu masnoću i procijediti je, te ukuhati rižu ili tjesteninu. Ako ima nemasnog mesa, odvojiti od kostiju i sitno nasjeckati. Kada je riža mekana, dodati povrće i meso i još usitniti pasiranjem ili vilicom.

Energetska vrijednost: 106 kcal

Bjelančevine: 6,5 g

Masti: 3,6 g

Ugljikohidrati: 11,9 g

NAPOMENA: Ovaj je recept za dohranu od 8 mjeseci starosti.

Svi recepti iz ove kategorije: