Sastojci:
- 2 ½ šalice brašna
- 1 žlica sode bikarbone
- malo soli
- ½ šalice nesoljenog maslaca
- 1 šalica šećera
- ¾ šalice smeđeg šećera
- 2 jaja
- 4 zgnječene banane
- 2/3 šalice sirutke
- ½ šalice nasjeckanih lješnjaka (izostaviti kod djeteta mlađeg od 2 godine)
PRIPREMA: zagrijte pećnicu. Namastite i pobrašnite dva okrugla modela za pečenje promjera 20 cm. U zdjeli pomiješajte brašno, sodu i sol. U drugoj zdjeli pomiješajte maslac i šećere. Dodajte jedno po jedno jaje i umiješajte banane. Smjesu s brašnom uspite u kremastu smjesu naizmjenično sa sirutkom. Na kraju umiješajte lješnjake. Ulijte tijesto u pripremljene kalupe. Pecite 30 minuta. Izvadite iz pećnice i odložite na vlažni ubrus kako bi se ohladilo.
Serviranja: 8
Svi recepti iz ove kategorije: