Sastojci: Postupak: 9 žumanjaka utuci s 15 dag šećera u prahu. Rastopiti maslac i dodati u smjesu, dodati 20 dag čokolade za kuhanje i kakao te mljevene orahe. Istući snijeg od bjelanjaka i lagano dodati smjesi. Pola smjese staviti u kalup za torte i peći na 180° 40 min. Kad je gotovo pustiti malo da […][...]
Sastojci: Tijesto: Krema: Krema 2: Postupak: Umijesimo tijesto i stavimo ga u namašćenu četvrtastu tepsiju i malo ga zapečemo. Polu pečeno tijesto premažemo pekmezom od marelica i kremom 2 koju ravnomjerno premažemo po pekmezu. Opet sve zapečemo dok dobijemo žutu koricu. Kada se ohladi izrezati na štapiće. Svi recepti u ovoj kategoriji:[...]
Sastojci: Odvojimo bjelanjak od žutanjka. Napravimo čvrsti snijeg. Žutanjke istučemo, u njih dodamo pet žlica brašna i pola litre mlijeka i malo soli. Sve izmiksamo i na kraju lagano umutimo snijeg od bjelanjaka. U zdjelu stavimo orahe i šećer i pomiješamo. Postupak: u zagrijanu tavu stavimo ulje i pečemo palačinke ali samo s jedne strane […][...]
Sastojci: Postupak: jaja izlupati i dodati ostale sastojke i sve zajedno promiješati i staviti u pouljenu tepsiju i peći 25-30 min.[...]
U posudu pekača staviti: Ubaciti u pekač i uključiti ga na program od oko 2,5 sata. Vruć kruh izvaditi i zamotati u krpu.[...]
Kockice bezglutenskog kraha stare jedan dan (dok nisu previše osušene) sameljite u mlincu za orahe ili za meso. Raširene mrvice ostavite da se suše na zraku uz povremeno miješanje jedan dan. Drugi dan mrvice sameljite ponovno (tek će tada biti dovoljno sitne) i ponovno ih ostavite sušiti. Takve, sitne i potpuno osušene držite u prozračnoj […][...]
Sastojci: Postupak: od nabrojenih sastojaka umijesimo tijesto. Istučemo jaja i šećer te dodamo ostale sastojke. Tijesto izlijemo u namašćeni kalup za kuglof i pečemo u zagrijanoj pećnici 75 minuta na 175°C. Kad je kolač gotov ostavimo da se malo ohladi, zatim ga iglom mjestimice izbodemo i natopimo limunovim sokom u koji smo najprije umiješali šećer […][...]
OTONEUROLOŠKA DIJAGNOSTIKA uključuje ispitivanje funkcije osjetila za ravnotežu. Osjetilo za ravnotežu se ispituje: Prije navedenih pretraga treba znati da se 3-4 dana ne uzimaju lijekovi za spavanje i smirenje te lijekovi protiv vrtoglavice (Betaserc, Ginkgo, Stugeron, Pentillin, Torecan, Reglan i sl.). Savjetuje se pratnja pacijenta, donijeti sve nalaze sa sobom i odgovarajuću uputnicu.[...]
Lijepo izrezane sitnije kockice suhog bezglutenskog kruha servirajte u zdjelici uz bistru ili krem juhu. Na svoj tanjur juhe svatko si sam stavlja taj ukusan dodatak juhi.[...]
Sastojci: Za premaz mast ili ulje. Za posip lanene sjemenke. Priprema: Umijesiti mekano tijesto od navedenih sastojaka i pobrašnjenim rukama oblikovati kuglice veličine loptice za stolni tenis, lagano ih spljoštiti i rasporediti na lim za pečenje premazan maslacem. Premazati istopljenom masti (ili uljem) i posipati sjemenkama. Ugrijati pećnicu na 190°C (one dotle miruju) i peći […][...]