Autor: Dokica

Zobeni kolačići s čokoladomZobeni kolačići s čokoladom

Sastojci: PRIPREMA: zagrijte pećnicu. Lagano namastite 2 veća lima za pečenje. U zdjeli smiksajte maslac, šećere, vaniliju, jaje. Dodajte brašno, cimet, prašak za pecivo i sodu i miksajte dok se svi sastojci ne sjedine. Umiješajte zobene pahuljice i komadiće čokolade. U malu zdjelu stavite 2 žlice šećera. Žlicom grabite smjesu, oblikujte ju u lopticu, jednu […][...]

Krem riža s kompotom od sušenog voćaKrem riža s kompotom od sušenog voća

Sastojci: Za kompot: PRIPREMA: u lonac ulijte mlijeko, dodajte šećer i limunovu koricu i pustite da zakuha, povremeno miješajući. Postupno ukuhajte rižu, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri poklopljeno još 40 minuta ili dok riža potpuno ne omekša. U međuvremenu pripremite voćni kompot: sve sastojke stavite u lonac srednje veličine i zagrijavajte dok ne […][...]

Rižoto od graška i šunkeRižoto od graška i šunke

Sastojci: PRIPREMA:zagrijte ulje na tavi, dodajte celer i peršin, začinite po želji. Pirjajte na umjerenoj vatri nekoliko minuta dok celer ne omekša. Dodajte šunku i pirjajte jednu minutu uz miješanje. Dodajte grašak i polovicu vode i pustite da zavrije, smanjite vatru i nepokriveno kuhajte dalje dok gotovo sva tekućine ne ispari. U zasebnu posudu stavite […][...]

Fritata od poriluka, tikvica i siraFritata od poriluka, tikvica i sira

Sastojci: PRIPREMA: zagrijte jednu žlicu maslinovog ulja, dodajte poriluk i pržite na laganoj vatri dok ne omekša, prekrijte posudu i kuhajte slijedećih 10 minuta povremeno miješajući. Dodajte tikvice i češnjak i kuhajte još 10 minuta. Premjestite smjesu u drugu posudu, začinite po želji i pustite da se ohladi. Nakon toga dodajte jaja i sir i […][...]