Kategorija: Recepti za celijakiju

• Recepti za celijakiju

Dalmatinske frituleDalmatinske fritule

22. listopada 2011.22. listopada 2011. DokicaDokica

Sastojci: U dublju posudu stavite brašno, dodajte kvasac i toliko tople vode da tijesto možete lako izmjestiti kuhačom. Dodajte čašicu rakije, malo grožđica i šaku oraha i naribanu limunovu koricu. Tijesto izmjestite, lupajte kuhačom dok ne počne praviti mjehuriće i ostavite da se diže oko jedan sat. Ulijte otprilike litru ulja u posudu da se […][...]

viševiše

• Recepti za celijakiju

TortiljeTortilje

12. listopada 2011.12. listopada 2011. DokicaDokica

Sastojci: U vodu staviti sol i maslac pa dodati brašno. Umijesiti mekano tijesto. Razdijeliti na 14 loptica veličine jajeta i pokriti vlažnom krpom da odstoje oko pola sata. Razvaljati loptice tijesta na pobrašnjenom stolu u krug promjera oko 25 cm. Jako kratko ih peći na vrućoj tavi. Odmah kad počnu lagani mjehurići maknuti s vatre. […][...]

viševiše